ふらッとフリッツ [グルメ]

赤坂見附で夕食。
プルデンシャルタワー1階のフリッツ。
旬香亭のフライの専門店。

三元豚のロースカツ。
肉の薄いピンク色が、揚げ時間の確かさを証明。
岩塩を付けて食べる。
肉汁が、口に広がり、甘い脂。
トンカツソース,ウスターソース,マスタード、
それぞれ付けてみたが、岩塩が一番。

おいしいトンカツからパワーをもらう。

外は、イルミネーション。
花より団子、綺麗な夜景よりトンカツ。
あの肉の旨さは、後を引く。


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