ルネ ラリックと天ぷら [ホテル]
国立新美術館をはじめて訪れる。
外観は、波打つ大きなガラス。
近未来の建造物という印象の斬新なもの。
一歩館内に入ると、コンクリートと木とガラスの広い空間。
上下さかさまの円錐形がふたつ。
小さな円錐形の上は、サロン ド テ ロンド。
大きな円錐形の上は、ブラッスリー ポール ボキューズ ミュゼ。
ブラッスリー ポール ボキューズ ミュゼの前には、
開店前にもかかわらず、長い行列。
ジュエリーやガラス工芸で有名なルネ ラリックの展覧会。
かわいらしいジュエリーから、器など、
多岐にわたるアール ヌーヴォーのデザイン。
複雑なもの、シンプルなもの、感性をインスパイアされる品々。
歩いてすぐの東京ミッドタウン。
レストラン街も一時の行列が治まって、
おいしい朝ごはんがいただける山の上ホテルの支店、
てんぷら山の上Roppongi。
ルネ ラリックの半券でいただけるメニュー、季節の特別天丼。
海老3尾，季節の鱧，椎茸，茄子，茗荷，
インゲンの大葉巻き。
タレは、普通のものか、あっさりタイプが選べる。
普通のタレを選んだが、適度な濃さが丁度良かった。
大葉の香りが口に広がり、鱧はやわらか。
確かな仕事がいい。
赤出しと香の物が付いている。
メニューや箸袋のロゴは、山の上ホテル独特の書体。
どこか”ハイカラ”な印象。
地下のカフェ、DEAN & DELUCAで、
最近お気に入りのレモンたっぷり、フレッシュスクイーズレモネード。
レモンと炭酸が夏らしい飲み物。
蒸し暑さが飛んで行く爽やかさ。
とても豪華な天丼ですね♪
お米が少ししか見えてないです^^;
美味しそう・・・(^_-)-☆
by vivian (2009-08-15 21:29)
>vivianさん
江戸前天丼は、おいしいですね。
ネタもたくさんで仕事も丁寧。
さすが山の上ホテルですね。
by gorosan5670 (2009-08-15 23:15)
>youziさん
>takemovieさん
>xml_xslさん
nice!、ありがとうございます。
by gorosan5670 (2009-08-15 23:18)
DEAN & DELUCAのレモネード私も大好きですー。
by おっくー (2009-08-16 10:52)
>おっくーさん
D&Dのドリンクはお気に入りです。
JR東京駅やJR品川駅でよく買いますよ。
>poyounagiさん
nice!、ありがとうございます。
by gorosan5670 (2009-08-16 23:06)
>sakさん
nice!、ありがとうございます。
by gorosan5670 (2009-08-17 23:30)