菜園は京都三条衣棚 [グルメ]
京都、洛中の細い路地、衣棚(ころもだな)通りにある、
RISTORANTE ORTO(リストランテ オルト)。
"orto"は、イタリア語で菜園のこと。
野菜を活かしたメニュー構成が魅力のリストランテ。
居心地のいい明るい店内。
新鮮な魚と野菜を合わせたバランスのいいアンティパスト ミスト。
きれいなガラスのプレートには、
ハマチのカルパッチョと旬の野菜たち。
中央の、透き通るように、きれいな、
新タマネギのソースを崩しながら、野菜とハマチと絡めて。
ホタテと桜エビのガレットは、ウイキョウのソースの海に。
食欲を増す、桜エビの香りがたち、
ホタテのやわかさに、エビの魅力がいっぱい。
スモークした、やわらかいホタルイカと花菜のソースは、
イカスミを練り込んだタリオリーニと。
彩りが鮮やか、ホタルイカの風味が活かされたパスタ。
メインは、鴨肉のハンバーグにグリーンペッパーソース。
肉汁を含んで丸く膨らんだハンバーグ。
ミンチになっても存在感のある鴨。
ドルチェは黒糖のジェラートを添えたティラミス。
エスプレッソの風味と甘さのコントラストが大人のドルチェ。
ダブルのエスプレッソ。
ソーサーにのったスプーンは、まるで”かわいいパスタメジャー”。
”かわいいパスタメジャー”を手に取る仲のいい、おふたり。
楽しいお話、美味しいお食事を、
ありがとうございました、guranさんとmayuさん。
改めて、ありがとうございました。
楽しい時間、この出会いに感謝します。
やっぱりオルトさん美味しかったですね。
初めてお会いさせてもらったのに普通に友達感覚で失礼もあったかと思いますが、またよろしくお願いします。
桜エビのガレットは最高に芳醇な香りが今でも漂ってきそうです。
gorosan目線の写真やっぱり素敵ですね~☆
(またレクチャーして下さいませ)
by mayu (2010-05-14 05:49)
居心地の良さと美味しい料理、明るい雰囲気が上手く表現されてますね。
さすがです!^^
このオルトさんもリピートしたいお店になりますよね♪
楽しい会話と時間をありがとうございました^^
by guran (2010-05-14 06:30)
あらっ?guranさまとmayuさまと御一緒にお食事ですか?
とても羨ましいです(^_-)-☆
いつもながらステキなお写真で感動です♪
パスタメジャーのスプーン?可愛いですね(^O^)/
by vivian (2010-05-14 22:02)
本当に美味しそ~(≧∀≦)
特にデザートが気になりました。
by youzi (2010-05-18 09:56)