琥珀色、萌黄色、春の色 [グルメ]

東京ミッドタウンに行く午後。
ショッピングの合間に立ち寄った、
とらや
虎屋菓寮東京ミッドタウン店は、
キューブのかたちのブロックを積んだ、モダンなデザイン。
和の壁とも、西洋の精緻なデザインとも言えるデザイン。

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お茶の色は琥珀色。
温かさと、香りがうれしいのは、まだ春になっていない寒い3月。

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美しい碗の中は、抹茶の萌黄色。
鮮明な色は春の近さを感じさせる。

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桜の葉で包んだ、桜餅。
淡い桃色は春の色。
桜の葉の微かな塩味と、なめらかな漉し餡の甘さが美味しい。

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見上げると薄曇りの空。
春の桜の季節が待ち遠しい。

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おっくー

すごく上品でおいしそうですーーー!
今年は もう終わっちゃったかな~・・・。
残念。
by おっくー (2012-05-06 00:03) 

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