ベイエリアの夜と朝 [ホテル]
大阪南港の夜。
仕事帰りに泊まったホテルは、
ハイアットリージェンシー大阪。
JR大阪駅からはシャトルバスがあり、約30分。
大きなエントランスは、ハイアットらしく、大きく
シンプルで重厚なデザイン。
早速、最上階のベイラウンジへ。
座席からは、海側から大阪市内を、ほぼ一望できる。
梅田のビル群，ミナミのビル群が遠くに広がる。
落ち着いた座席で、ゆっくりと夕食。
ベイラウンジ特製和牛バーガーを注文。
ポテトフライに囲まれたハンバーガー。
鳥の巣に収まったような。
アボカドと山葵をパテとバンズにはさんでいただく。
アボカドの代わりにフライドエッグやチェダーチーズにすることもできる。
ナイフを入れると、ビーフの旨そうな香り。
口に入れると、炭火で焼いた香りがおいしい。
スライスしたアボカドとマッチして、一気に食べてしまう。
ドライトマトのペーストを好みで付けながら、
肉の旨みを堪能。
客室は、オーソドックスなレイアウト。
デスクがダイニングテーブルになっているので、
ルームサービスを頼んで、部屋で朝食も可能。
大阪湾を眺めながらの朝食も良さそう。
アメニティは、ハイアット共通のシンプルパッケージ。
ゴールドパスポートの特典で、コーヒーを頼んで、
明日の朝食を楽しみにしつつ、深い眠りに。
昨夜は、抑えた照明だったエントランスロビーに光が溢れる。
朝食は、明るい雰囲気のザ・カフェで。
オープンキッチンに、エッグステーションもある。
まずは、ハムとサーモンでサラダに。
ホットミールは、オープンキッチンの前に。
お粥や和食も揃っている。
ソテーしたマッシュルームとプチトマトに
カリカリベーコンとプレーンオムレツ。
もちろん中はトロトロ。
クロワッサンとロールパンを取ってくる。
クロワッサンはもちろん、ロールパンは柔らかく、風味があっておいしい。
ここの朝食の特徴は、何と言っても窓際に並んだ、
パンとペストリーたち。
ロールパン，自分でカットできるフランスパン，
籐の籠に入ったトースト，固いパンや田舎パン。
ペストリーは、ベリー，フルーツ，チョコレート，クリームなどなど。
サイズが小さいのいい。
こちらはパンプディング。
シナモン風味のクリームとカスタードソースが添えてある。
小ぶりのパンケーキもある。
普通のクロワッサン，アーモンドスライスがのったクロワッサン，
砂糖がのったクロワッサン，ミニドーナツ，バナナケーキにシフォンケーキ。
ディスプレイが上手なので、種類が多くても選びやすい。
フルーツにシナモン風味のクリームを添えたパンプディング。
シナモンが口に広がって、コーヒーとの相性がいい。
ヨーグルトは、かわいいガラスの入れ物に小分けされ、
氷の中にお行儀良く並んでいる。
サクサクのパイ生地は、デザートにぴったり。
どれもおいしく、上品な甘さ。
天気の良い日は、館内に光が溢れて、清清しい。
ベイエリアの朝に、おいしいパンとペストリー。
再訪したいホテルです。
こんばんは。
バーガーも朝食も、とっても美味しそうです。
アボガドとビーフの相性、バッチリそうです。
（ああ、食べた～い♪）
ハイアットのカスタードクリーム。美味しいんですよね。
写真のパイとか… 販売もしてるので、食べたことあります。
可愛い容器に入ったヨーグルト。
写真を眺めるだけで顔がほころんでしまいました。（笑）
＞再訪したいホテルです。
私は、アフタヌーン・ティー・ブッフェで行きました。
とっても気に入ったので、また行きたいです。
by 元気 (2009-01-19 00:12)
相変わらずgorosanさまのホテ朝は
美味しそうで魅力的ですね・・・(^_-)-☆
しかし、ハイアットってパンの種類が豊富ですね・・・
全部食べたいけど絶対無理！ですね・・・
ここのハイアットはロビー奥のビュフェレストランで
夕食を食べた事がありますがアイスクリームだけでも
10種類くらいあって苦しくてお腹を引きずりながら
帰った記憶があります(>_<)
by vivian (2009-01-19 21:12)
なんかこんなにキレイに並んでいたら
何から食べようか迷っちゃそうですね＾＾
ヨーグルト！可愛い容器に入っていてオシャレ♪
by dorisan (2009-01-21 22:54)
いいですね～
朝から あれもこれも～と たくさん食べてしまいそうです～
by おっくー (2009-01-21 23:12)
>shinさん
>ビンゴさん
nice!、ありがとうございます。
by gorosan5670 (2009-01-24 09:27)
>元気さん
アフタヌーンティー、いいですね。
ハイアットのカスタードは、確かにおいしいです。
甘さが程良く、気に入ってます。
by gorosan5670 (2009-01-24 09:30)
>vivianさん
外資系のホテルは、パンの種類が
多くていいですよ。
特にハイアットは、どれもおいしくて、
食べ過ぎてしまいます。
ブッフェでアイスクリームが10種ですか！
今度、行ってみます。
by gorosan5670 (2009-01-24 09:37)
>dorisanさん
ちょっとした盛り付けや、ディスプレィで
料理も、おいしそうに見えますね。
ここの料理は、盛り付けも味も
良かったですよ。
by gorosan5670 (2009-01-24 09:39)
>おっくーさん
ハイアットに行くと、いつも食べ過ぎてしまいます。
パンやペストリーを、たくさん食べて、
今回も和食系には、たどり着けませんでした・・・
by gorosan5670 (2009-01-24 09:59)