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滋味に富む吉祥寺｜赤いシャンデリア ブログトップ

深夜のオムライス　[ホテル]

遅くなった夜。
JR京都駅に隣接するホテルグランヴィア京都。
浮かんだブリッジの下は、改札や線路。 

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カフェレストラン ル タンのゲストは宿泊客が多く空いている。

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アラカルトでオーダーしたフォアグラのテリーヌ。
煮詰めた甘めのソースとフォアグラの相性がいい。
アクセントに添えられた黒胡椒がフォアグラの味を引き立てる。

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大きなオムライスは、美しいオーバル。
デミグラスソースは、オーバルのココットに。
好みの量をオムライスにかけながら、いただくスタイル。

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マッシュルームたっぷりの、熱々の、ツヤのあるソースを
やわらかい卵と、ライスと。

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休日は混雑するレストランの夜は静かに。

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タグ：グルメ 料理 宿泊 旅行 ホテル 京都 Kyoto Hotel Granvia Kyoto
2010-01-30 08:38  nice!(28)  コメント(8)  トラックバック(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 28

コメント 8

youzi

オムライス、上にかかったソースも美味しそうですね～。
by youzi (2010-01-30 22:11) 

いっちゃん

オムライス・・・・私がいつも食べているのと違う・・・。
食べたいぃぃぃ♪
by いっちゃん (2010-01-30 23:23) 

baby_pink

夜は一層雰囲気が深まって素敵なのでしょうね..
フォアグラのテリーヌ・・・白いワイン若しくはシャンパンで
ゆった～り..いただきたい　なんて・・・✿
ふっくらトロリ♪オムライスはもう「お見事!!」の一言ですね　＾＾*

by baby_pink (2010-01-31 10:48) 

sak

オムライス、急に食べたくなります
すごく美味しそうですね
by sak (2010-01-31 13:19) 

vivian

オムライスのソースがとても美味しそうですね♪
アラカルトのテリーヌがとても気になります♪
by vivian (2010-01-31 20:46) 

しんりゅう

デミグラスソースの加減にふわふわ卵がとっても美味しそうです！
でも、Goroさんは大丈夫だと思いますが、「深夜のオムライス」は
これからの年代、危険かも…（＾＾；
自分も最近グルメ記事が多くなって、ちょっとお腹周りを気にせねば…
ってな感じなので、お互い気をつけましょうね！
by しんりゅう (2010-01-31 21:58) 

can

デミグラスソースを好みの分量でかけて頂くスタイルは珍しいですね。
by can (2010-02-02 01:53) 

gorosan5670

>youziさん
ソースが別になってると豪華に感じますね。
以前に食べて美味しかったので、
このオムライスを食べるのは、
2回目なんですよ。

>いっちゃんさん
卵もフワフワで、中のライスも
美味しかったですよ。
フレンチと違って洋食は気軽に
食べられるので、いいですよ。

>baby_pinkさん
テリーヌは白ワインやシャンパンが
欲しくなりますね。
黒胡椒とソースも良かったです。

>sakさん
オムライスは時々食べたくなる洋食
メニューのひとつです。
ここの料理は、ハンバーガーのパテを
別にして鉄のフライパンで出したり、
サービスが面白いんですよ。

>vivianさん
フォアグラのテリーヌは、
バケットやワインが欲しくなります。
アラカルトで頼んでみましたが、
正解でした。

>しんりゅうさん
お互い、お腹まわりには注意しましょう。
このオムライスを食べた後は、
スポーツクラブのプールで、ひと泳ぎして
”カロリーコントロール”しておきました！

>canさん
熱々のソースを、かけながらいただく
オムライスは美味しかったです。
このレストランは、よく使いますが、
オムライスはヒット作だと思いますよ。

by gorosan5670 (2010-02-21 17:40) 

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