東山の朝の香り [ホテル]
京都、東山のハイアットリージェンシー京都。
ゲストルームで迎える朝。
向かい側の京都国立博物館の空が明るくなる。
明るいTHE GRILL（ザ グリル）で、落ち着いた木のテーブルに。
大きな窓から、眼下に京都らしい枯山水の庭園。
コールドミートや、スモークサーモンを
スライスしたタマネギやピクルスと。
オーダーした大きめのプレーンオムレツは、
オーバルのプレートに納まる、美味しそうな形。
ウッドバーニングオーブンから漂う、燃える木の香り。
大きなレッグハムは、このレストランでは外せないメニュー。
カットしたハムを、ウッドバーニングオーブンで焙ってもらう。
木の香りをまとった、やわらかいハムは更に美味しい。
豊富な温かいメニューから、
ソーセージ，クリスピーベーコン，スクランブルエッグ，
ローストしたトマト．キノコのソテー。
きれいにディスプレィされたフルーツやヨーグルト。
ミニパンケーキとワッフルは、ハチミツとメイプルシロップ。
コーヒーをお替りして楽しむ。
粉砂糖が雪のような、ラズベリーのペストリー。
サクサクのパイ生地が美味しい。
いつ来ても、ゆっくり楽しめる朝食。
京都らしい景色でいただく朝食で、休日をはじめるにふさわしい朝。
京都で過ごす贅沢時間・・・
美しい朝、すばらしいです～☆
by アジアンキャッツ (2010-07-25 10:12)
オムレツは必須ですよね~♪
それから贅沢なベーコンですね、たまりません。
野菜もフルーツも・・・素敵☆
たまには、ゆっくりこんな所で頂きたいです。
とても美しい・・・という言葉がピッタリ!
by mayu (2010-07-25 14:34)
京都らしい日本庭園を眺めながら
食べる朝食はとてもステキですね♪
ここのハム・・・食べてみたいです♪
パンのバスケット？トレイ？も和風ですね(^_-)-☆
by vivian (2010-07-25 17:23)
２階のイタリアンのランチもいいですよね～
ゆっくりした時間がうらやましいです
by NOLITA (2010-07-25 20:17)
4枚目のお写真、ローズマリーからクロワッサン
そして日本庭園と流れる構図がとっても素敵ですね☆
こちらで頂く朝食は、ホテルの中でも
とてもクオリティーが高く
スタッフの方のフレンドリー且つ丁寧な対応も大好きです
by sayo (2010-07-25 23:09)
プレーンオムレツやミニパンケーキとワッフルやベーコン
品数も豊富で素敵な朝食ですね。
by citron (2010-07-26 14:09)