夕暮れのパティスリー [グルメ]
都会から離れた琵琶湖の東側、守山市にあるパティスリー、
W.Borelo（ドゥブルベ ボレロ）。
訪れたのは、夕闇迫る時間。
南仏風の外観に灯りが灯る。
店内にはチョコレートや焼き菓子たちが並び、
ケースには魅力的なケーキたちが並ぶ。
ビストロのような、イートインスペースで選んだケーキとコーヒーと。
選んだケーキは、対照的な2品。
まず、やさしいハチミツの甘さ、モンテリマール。
中心はシチリア産のピスタチオのムース、まろやかな甘さが広がる。
そして、チョコレートの光沢が魅力的な、ザッハトルテ。
チョコレートを存分に楽しみ、下の層にいるアプリコットジャムがアクセント。
これは、お奨めの大人のケーキ。
ケーキと温かい飲み物が、うれしい季節。
琵琶湖に吹く風は、まだ寒い。
何かいつものgorosanのブログじゃないみたいですが美味しそうで綺麗で食べるのが勿体無いくらいですね!
ゆっくりコーヒーと頂きたいですね。
by mayu (2011-02-19 12:56)
私もザッハトルテが好きなんですよね♪
とても美味しそうですね♪
本当にビストロのような店内ですね♪
by vivian (2011-02-20 17:13)
きゃ。。どれもきらきら輝いていておいしそうですね＾＾
3つくれらいは食べられそうです♪
エスプレッソとの組み合わせ最高ですね＾＾*
by baby_pink (2011-02-22 08:30)
南仏っぽい柄のランチョンマット？トレイ？に釘付け～＞ｍ＜です！
欲しいなぁ～
私はピスタチオムースを5個ぐらい食べたいです！！！
by GRACE (2011-02-23 20:01)