朝はワインレッド色に [ホテル]

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休日の朝は静かな大阪のビジネス街、本町。
2010年にオープンした真新しいホテル、
The St.Regis Osaka(セント レジス ホテル 大阪)。 

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ディフォルメした大きなワインレッドのランプシェードが印象的な、
1階のFrench Bistro Rue D'or(フレンチビストロ ル ドール)。

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テーブルに運ばれた大きなカフェオレのカップ。
チョコレートスプレッドを塗った細めのバケットが添えられる。

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ブッフェボードには、たくさんの美味しそうなハムたち。
ハムとチーズを楽しく取って、クロワッサンとともに楽しむ。
しっとりしたハムの塩味が美味しい。

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たくさんのパンやペストリーの他、
野菜やチーズを挟んだベケットサンドも。

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ブッフェスタイルながら、卵料理はテーブルでオーダーするスタイル。
運ばれてきたのは、豪華なオムレツ。
ペリゴール産フォアグラの入ったトロトロのオムレツに、
黒いトリュフソースが、たっぷり。

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フレッシュなフルーツにはジャムを添えて。
ペストリーとカフェオレで、ゆっくり新聞を。

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真新しいビストロで清々しい朝。

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mayu

オムレツのトリュフのソースが凄く美味しそうです!
…って前部美味しそうなんですけどね!
時間が止まった様なモーニング頂けますね。


by mayu (2011-02-24 14:42) 

vivian

さすが高級ホテルの朝ごはんは違いますね♪
バケットサンドは私の好物♪
フルーツも珍しいラインアップですね♪
by vivian (2011-02-24 21:00) 

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