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弥生・SOU・SOU・おひなさま　[グルメ]

京都の四条河原町。
ショップが並ぶ細い路地に面した、SOU・SOUしつらい。

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3月（弥生）の亀屋良長の和菓子。
お雛様の図案のハガキに、”引千切（ひちぎり）”。
スプーンのような餅に餡をのせたデザインの、雛祭りの菓子。
古来より邪気を払い、
健やかな成長を願って雛祭りの菓子に使われることが多い、よもぎ。
よもぎを練り込んだ餅の上に南瓜の餡。
餡の中に南瓜の種。

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南瓜の甘さと、湯気の立つ抹茶で一息。
京都の雛祭りを感じた時間。

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タグ：グルメ 料理 旅行 カフェ 京都 Kyoto 河原町
2011-03-27 21:32  nice!(25)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 25

コメント 1

vivian

漢字違いの
『いちごいちえ』ですか？
by vivian (2011-03-29 21:30) 

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