格子模様のビフカツ [グルメ]
ちょっと暑い5月の京都。
京都御苑の緑は鮮やか。
緑豊かで、静かな、広い場所が街の中心にある贅沢。
お散歩の犬たちの、のどかな光景。
すぐ近くの、丸太町通りに面した、愛犬倶楽部わん。
犬たちといっしょに休憩できるカフェ。
テーブルの脇には犬が集う。
特製和牛かつめしは、限定メニュー。
兵庫県加古川の名物料理。
御飯の上に、ビフカツ、
その上にデミグラスソースをベースにしたルー。
茹でたキャベツが添えられる。
食べやすいように、あらかじめ格子模様にカツをカット。
スプーンではなく箸でいただくのが加古川流。
カツカレーとは違った味の御当地メニュー。
ウスターソースをかけて、いただく。
犬好きな人たちが集まる、
ここのオーナーは、
フォークシンガーの、ばんばひろふみさん。
ペットのキャラクターグッズを扱うキャラ★プラネッツの、おふたりも来店中。
たくさんのペット用品と、
カフェの下のフロアには、犬用ケア用品も揃う。
犬好きの方は愛犬と寛ぎに、情報交換に、訪れてみては。
デミグラスソースの上からさらにウスターソース！
この食べ方が標準的な牛カツメシの食べ方ですか？
Wソースにちょっと驚きました。でも、美味しそうですね。
食べに行ける距離ではないからウチで作ってみよう。
by さる１号 (2011-05-11 06:00)
gorosanさん、おはようございます＾＾
ビフカツお腹減らして食べたいですね!
御所は本当に時間が止まったみたいに静かで贅沢な場所ですよね。
ばんばさん、この間祇園で見かけました~＾＾；
by mayu (2011-05-11 08:08)
おじゃましまーす！
先日「愛犬倶楽部わん」でお隣になりましたキャラ★プラネッツの
オサダキョーコです。
ご紹介いただき、ありがとうございます。
召し上がってらした「かつめし」ものすご〜く気になってました。
次回はトライしてみたいです♪
でもカレーにも心惹かれます・・・。
by オサダキョーコ (2011-05-11 10:26)
カツ飯が食べれるなんて珍しいですね・・・
ローカル食なので兵庫でもなかなか
食べれません・・・
久々に加古川で食べたいわ～^^;
by vivian (2011-05-15 17:49)