漣の御殿場 [ホテル]
高速道路の渋滞を避けて、小雨の中、
静岡、御殿場ICからすぐのホテル、
マースガーデンウッド御殿場へ。
2010年10月オープンの新しいホテル。
白を基調とした内装は、清潔感がある。
リゾートのホテルらしい、ゆったりとしたロビー。
フロントレセプションのある本館を出ると、大きな池。
その新しさと、
高速道路に近接しているとは思えない静かな佇まいに驚かされる。
敷地中央にある人工の池の周囲に、
本館，大浴場やSPAがある別館，レストラン棟などを配し、
敷地全体を贅沢に使っている。
池の水面には、輝く照明が反射して美しい夜のシーンを演出。
風による漣で、水面に揺れる照明。
本館と池を挟んで反対側にある、Ristrante Fenice（リストランテ フェニーチェ）。
煌々と輝く明かりを目指して木立を歩く。
リストランテとしてもバンケットとしても使える広い店内。
窓際の席から池を眺めながら夕食。
前菜は、スモークサーモン。
ディルの香りと、たっぷりの野菜で、あっさりと。
アサリとシジミのタコのパスタ。
貝の味わいあるソースでいただく、いい茹で加減のパスタ。
トマトソースを絡める、イサキのソテー。
カポナータにのる魚の皮の焼き目が美味しい。
ほんのりビネガーが効いたソースでいただく鶏。
火の通し具合がよく、やわらかく仕上がっている。
ここで登場するのは、お口直し。
御飯の上に、イクラと鯛の刺身。
コンソメスープを注いで、洋風の鯛茶漬け。
漂う木の芽の香り。
ダブルのエスプレッソとともにドルチェのプレート。
カットしたフルーツ，タルト，チョコレートケーキ，
3種のジェラート。
小雨が止んだ御殿場。
ホテルとして、ちょっとした散策ができる公園として、
これからが楽しみなホテル。
gorosanさん、こんにちは＾＾
ドライブがてら素敵なホテルですね、これからが楽しみなホテルっていいですね～！
ぜひ行ってみたくなりますね。
スタイリッシュなイタリアン、最高なシチュエーションですね！
by mayu (2011-09-25 14:50)
こんにちは。
今度、ぜひ行ってみます！！
いつも素敵なところをご紹介して頂き、嬉しい♪
これからも、拝見させていただきま〜す。
by ちーたん (2011-09-28 11:18)
ここのインテリアはウルトラ私好みです♪
もちろんお料理も美味しそうです(^_-)-☆
by vivian (2011-09-28 20:54)