Pomme d’Adam [ホテル]
青空の朝、東京駅丸の内北口。
見上げる丸の内オアゾにある、丸ノ内ホテル。
エレベーターの扉が開くと、奥まで続く絨毯。
ビルの中にいると思えない朝の光と中庭。
フロントレセプションから見上げる吹き抜け。
11フロア分の吹き抜けは解放感がある。
1フロア、階段を上がるとレストラン、
pomme d’Adam（ポム ダダン）。
東側の窓から朝日が差し込み、
斜光のベージュ色のブラインドで、やわらかい明るさに。
傍らにある吹き抜けの効果で、広々した雰囲気。
注がれたコーヒーの香り。
テーブルに届いたプレーンオムレツには、
ブッフェボードから生ハムを選んで添える。
ブルーのテーブルクロス。
種類は多くないが、パンや自家製のジャムが並ぶ。
焼きたてのパンは、ほんのり温かく、朝にうれしい。
フレッシュな野菜に、アクセントになる木の実たち。
スライスアーモンド，クラッシュしたピーナッツ，個性的な松の実。
ドレッシングと木の実を、たっぷり。
温かいポトフ、ほくほくしたジャガイモやニンジン。
セロリやキュウリのスティックを添えて。
たくさんのフルーツから、
キウイ，メロン，パパイヤ，パイナップル，グレープフルーツ。
コーヒーをお替りして、
型に入れて焼いたブリオッシュを楽しむ。
ベージュ色の光の中。
とても魅力的な記事でした！！
また遊びに来ます！！
ありがとうございます。。
by 履歴書の志望動機 (2012-05-26 11:52)